Hotellerie

Zeiterfassung und Dienstpläne für Ihr Hotel

Rezeption, Housekeeping, Küche, Service und Haustechnik: jede Abteilung mit eigenen Schichten und Genehmigenden, rund um die Uhr.

Ein Hotel schließt nie

Die Rezeption arbeitet nachts, das Housekeeping hat am Wochenende Spitzen, Küche und Service folgen den Essenszeiten. Jede Abteilung hat ihre Leitung und ihren Plan. Wer Tagesstunden, Ruhezeiten, Nachtarbeit und freie Sonntage des ganzen Teams in getrennten Tabellen verfolgt, macht Fehler.

Was das Gesetz verlangt

Arbeitszeit binnen sieben Tagen aufzeichnen

Im Beherbergungsgewerbe müssen Sie Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit spätestens bis zum Ablauf des siebten Kalendertags nach dem Arbeitstag aufzeichnen und mindestens zwei Jahre aufbewahren. Das gilt für alle Mitarbeitenden, Minijobber eingeschlossen. Kontrolliert wird vom Zoll, der Finanzkontrolle Schwarzarbeit.

§ 17 Abs. 1 MiLoG i. V. m. § 2a Abs. 1 Nr. 2 SchwarzArbG

Höchstens acht Stunden pro Werktag, im Durchschnitt

Die Arbeitszeit darf acht Stunden pro Werktag nicht überschreiten. Bis zu zehn Stunden sind erlaubt, wenn im Durchschnitt von sechs Kalendermonaten oder 24 Wochen acht Stunden pro Werktag nicht überschritten werden. Werktage sind Montag bis Samstag.

§ 3 ArbZG

Ruhezeit: elf Stunden, im Gastgewerbe verkürzbar

Nach Arbeitsende stehen jeder Person mindestens elf Stunden ununterbrochene Ruhezeit zu. In Gaststätten und Beherbergungsbetrieben darf sie um bis zu eine Stunde verkürzt werden, wenn jede Verkürzung innerhalb eines Kalendermonats oder von vier Wochen durch eine Ruhezeit von mindestens zwölf Stunden ausgeglichen wird.

§ 5 Abs. 1 und 2 ArbZG

Nachtarbeit: Ausgleich und Untersuchung

Nachtzeit ist die Zeit von 23 bis 6 Uhr, Nachtarbeit jede Arbeit, die mehr als zwei Stunden davon umfasst. Wer regelmäßig nachts arbeitet, erhält für die Nachtstunden bezahlte freie Tage oder einen angemessenen Zuschlag, soweit kein Tarifvertrag das regelt. Eine feste Prozentzahl nennt das Gesetz nicht. Nachtarbeitnehmer können sich vor Beginn und dann mindestens alle drei Jahre arbeitsmedizinisch untersuchen lassen, ab 50 jährlich, auf Kosten des Arbeitgebers.

§§ 2 Abs. 3 bis 5 und 6 ArbZG

Sonn- und Feiertage: 15 freie Sonntage und Ersatzruhetag

An Sonn- und Feiertagen gilt grundsätzlich Arbeitsruhe. In Beherbergungsbetrieben ist Beschäftigung an diesen Tagen erlaubt, aber mindestens 15 Sonntage im Jahr müssen frei bleiben. Für einen gearbeiteten Sonntag gibt es einen Ersatzruhetag innerhalb von zwei Wochen, für einen Feiertag an einem Werktag innerhalb von acht Wochen.

§§ 9, 10 Abs. 1 Nr. 4 und 11 ArbZG

Eine Zusammenfassung des deutschen Arbeitsrechts. Sie ersetzt keine Rechtsberatung, und der Tarifvertrag Ihrer Branche kann Abweichendes regeln.

So hilft TeamYo

Free und Pro

Abteilungen und mehrere Standorte

Gliedern Sie das Team nach Abteilungen und Standorten.

Free und Pro

Genehmigende pro Abteilung oder Standort

Legen Sie die nötigen Genehmigenden für jede Abteilung, jeden Standort oder das ganze Unternehmen fest, mit getrennten Genehmigenden für Urlaub und, im Pro-Tarif, für die Zeiterfassung.

Pro-Tarif

Schichtarten und geteilte Schichten

Legen Sie wiederverwendbare Schichtarten an, mit einem oder mehreren Blöcken am selben Tag, zum Beispiel 10:00 bis 14:00 und 18:00 bis 22:00 Uhr. Die Pause zwischen den Blöcken einer geteilten Schicht zählt nicht als vorzeitiges Gehen.

Pro-Tarif

Automatische Prüfung des Dienstplans

Vor der Veröffentlichung prüft TeamYo die Ruhezeit zwischen Schichten (11 Stunden), die Stunden pro Woche (standardmäßig 48), die Stunden pro Tag und die aufeinanderfolgenden Arbeitstage (standardmäßig 12 Stunden und 6 Tage; das Unternehmen passt die Werte an seine Arbeitszeiten und seinen Tarifvertrag an) sowie Überschneidungen mit Abwesenheiten. Ein Dienstplan, der diese Grenzen nicht einhält, wird nicht veröffentlicht.

Pro-Tarif

Nachtstunden

Legen Sie den Nachtzeitraum (standardmäßig 22:00 bis 7:00 Uhr) und den Zuschlag fest. TeamYo zählt die Nachtstunden aus den tatsächlichen Stempelungen, nicht aus der geplanten Schicht.

Pro-Tarif

Live-Übersicht der Zeiterfassung

Sehen Sie, wer arbeitet, wer Pause macht und wer nicht da ist, mit Tagesstunden, geplanter Schicht, Standort und den Personen, bei denen etwas zu klären ist.

Beispiel: ein Hotel mit vier Abteilungen

Rezeption, Housekeeping, Küche und Service sowie Haustechnik sind Abteilungen in TeamYo, jede mit eigenen Genehmigenden für Urlaub und Zeiterfassung. Die Rezeptionsleitung plant Früh-, Spät- und Nachtschicht, und TeamYo meldet vor der Veröffentlichung, wenn jemand die Grenzen für Stunden pro Tag oder pro Woche überschreitet.

In der Live-Übersicht sieht die Direktion jederzeit, wer arbeitet, wer Pause macht und wer fehlt.

Häufige Fragen

Kann jede Abteilung eigene Genehmigende haben?

Ja. Sie legen die nötigen Genehmigenden für jede Abteilung, jeden Standort oder das ganze Unternehmen fest, getrennt für Urlaub und Zeiterfassung.

Darf die Rezeption zehn Stunden am Tag arbeiten?

Ja, mit Ausgleich. Nach § 3 ArbZG sind bis zu zehn Stunden pro Werktag erlaubt, wenn im Durchschnitt von sechs Kalendermonaten oder 24 Wochen acht Stunden nicht überschritten werden. Für Nachtarbeitnehmer gilt ein Ausgleichszeitraum von einem Kalendermonat oder vier Wochen (§ 6 Abs. 2 ArbZG). Ein Tarifvertrag kann anderes regeln. In TeamYo stellen Sie die Grenze pro Tag für den Dienstplan selbst ein.

Muss das Personal der Nachtrezeption ärztlich untersucht werden?

Es ist ein Recht, keine Pflicht. Nachtarbeitnehmer dürfen sich vor Beginn der Beschäftigung und danach mindestens alle drei Jahre arbeitsmedizinisch untersuchen lassen, ab 50 jährlich. Die Kosten trägt der Arbeitgeber, sofern er die Untersuchung nicht kostenlos über einen Betriebsarzt anbietet (§ 6 Abs. 3 ArbZG).

Was kostet TeamYo?

Die Urlaubs- und Abwesenheitsverwaltung ist bis 5 Mitarbeitende kostenlos, ohne zeitliche Begrenzung. Zeiterfassung, Schichten und die Stunden für die Lohnabrechnung gehören zum Pro-Tarif: 1,70 € pro Person und Monat bei jährlicher oder 2,00 € bei monatlicher Abrechnung. Für Teams ab 25 Mitarbeitenden gibt es den Enterprise-Tarif, Preis auf Anfrage.

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